Lifeトラベル

好きな場所・食べ物についてかいてます

2019-12-28から1日間の記事一覧

デンマーク料理 フレスケスタイ 本場に行ったら2種類あって戸惑った!

デンマーク旅行へ行ってきました。デンマークの伝統料理フレスケスタイ(Flaeskesteg)ご存知でしょうか。 ローストポークのことなのですが、皮付きのローストポークです。皮に味が付いていて、皮がカリカリになるまで焼かれています。皮はカリカリ身はジュー…